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MERCURY 千駄木店

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2023/11/24

11月の旬な食材で美ヂカラUP!!《マグロ》

今回の旬の食材は…こちらです!

 

【マグロ】

マグロは、秋から冬にかけて旬を迎えます。マグロの種類によって旬が異なりますが、秋はメバチマグロが旬です。

目が大きいことから名前がつけられたメバチマグロは、さっぱりとした味わいが特徴で、身も柔らかいため、刺し身に向いているそうです!

マグロの栄養素は、鉄分が豊富で、必須脂肪酸(DHA・EPA)もたっぷり含まれています。DHA・EPAは、中性脂肪やコレステロール値を下げる効果があり、成人病の予防などに役立つとされています。

血行促進にも繋がり、積極的に食べたいですね!サラダにしても海鮮丼にしても最高です!

 

いかがでしたか?その他にもおすすめ食材がありますので、お野菜や果物などをたっぷりとり入れていきましょう!

 

《ご連絡先》
・メール…mercury9563@gmail.com
・LINE…@061vwtcg
・お電話…03-5832-9563

《Gul Cosmetics ジルコスメ》
https://gulcosmetics.com/

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