前回まで、三大栄養素についてそれぞれまとめていきました！

お次は五大栄養素に含まれます、【ビタミン】についてです。

 

ビタミンは代謝の調節をする栄養素です。

《脂溶性ビタミン》と《水溶性ビタミン》と2つに大きく分けることができます。

ビタミンは体内で作ることが難しいので、主には食べ物などから摂取する必要があります。自分に必要なビタミンを摂取することがポイントです。

◆脂溶性ビタミン

脂溶性ビタミンは、ビタミンA・D・E・Kの4種類です。油に溶けやすく水に溶けないビタミンです。

体内で蓄積することのできるビタミンなので、過剰摂取はトラブルの元となりますので注意が必要です。

◆水溶性ビタミン

水溶性ビタミンとは、脂溶性ビタミンとは逆で水に溶けやすいビタミンです。

ビタミンC・B群が当てはまります。

たくさん摂取しても体内で溜めておくことができないので、こまめに摂取する必要があるビタミンです。

 

美容ビタミンと呼ばれるビタミンA

万能なビタミンであるビタミンC

ビタミンB群は種類により様々な働きがあります！

バランスよく、美容と健康の為に摂っていきましょう◎

 

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