みなさん、こんにちは(^^♪

さて、前回までお話してきた常在菌。短鎖脂肪酸がキーワードですよ！！というのは伝わってくれたかと思います(^^)

では、短鎖脂肪酸をたくさん作るにはどうしたら良いのか？

今回は大切なその部分をお話していきます！

 

短鎖脂肪酸は、酢やチーズ、バターなどの乳製品にも含まれますが、これらに含まれる量は微量です。

また、口から摂取した短鎖脂肪酸は小腸の毛細血管から吸収されて肝臓に輸送されるため、大腸内で期待される様々な効果を得るには十分ではありません。

効果を得るためには、腸内細菌が大腸で短鎖脂肪酸をつくることが重要となってきます。

食物繊維の中でも、特に水溶性食物繊維は短鎖脂肪酸の原料になりやすいと言われています。

海藻類やこんにゃく、果物などをバランスよく摂取することで短鎖脂肪酸がつくられやすくなります！！

 

 

みなさんは海藻類やこんにゃく、果物などバランスよく摂取できていますか？

年末年始は乱れやすくなるかと思います。ただ、ゆっくりできる時にこそ食生活を見直してみてはいかがでしょうか(^^♪

私も今年の年末から早速食生活を見直して、2024年の食と腸内環境にとっていいスタートを切りたいと思います！！！

 

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