2023/12/27
プロテインとアミノ酸~プロテイン~②
みなさん、こんにちは。
たんぱく質の話をしていますが、ここではサプリメントとしてのプロテインとアミノ酸についてお話していきます。
みなさんの中でもプロテインやアミノ酸を飲んでいる方は多いのではないかと思います。
プロテインとは直訳するとたんぱく質のことですが、一般液にたんぱく質を多く摂取できるサプリメントのことをプロテインと呼んでいます。
また、筋肉の材料になるバリン、ロイシン、イソロイシンが豊富に含まれたサプリをアミノ酸サプリと呼んでいます。
●アミノ酸サプリはプロテインと異なり特定のアミノ酸は含まれていますが、プロテインより吸収が早いという特徴があります。
●プロテインは筋力トレーニングに励んでいる方だけでなく、たんぱく質合成の能力が衰えている高齢者にも適していると言われています。
・加齢に伴いインスリンの作用が低下すると、インスリンによる血管を拡張する作用が低下し、食事から摂取したアミノ酸が筋肉中に運ばれにくくなります。その為、手軽にたんぱく質を補給できるプロテインやアミノ酸サプリでたんぱく質を補給することが適しているのです。
●プロテインやアミノ酸サプリは積極的に摂取しなければいけないものではありません。
・プロテインやアミノ酸サプリだけでは、たんぱく質の補給のみとなってしまい、その他の糖質やビタミン、ミネラル、食物繊維が不足してしまいます。あくまで食事で足りない分のたんぱく質を補うものとして摂取しましょう!!
摂取の仕方次第でからだが変化してくるのは間違いありません。サプリだけに頼らずバランスよく上手に取り入れてみて下さい(^^)
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